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Aubergine

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Aubergine
Solanum melongena.jpg

Pied d'aubergine


Nom latin : Solanum melongena
Famille : Solanacées
Exposition : Ensoleillée
Multiplication : Semis
Utilisation : Plante potagère
Avertissement
Avertissement important.gif
Liens
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FloreListe de plantesPlantes utiles

L’aubergine est une plante potagère annuelle de la famille des Solanacées, cultivée pour son fruit consommé comme légume. Le terme désigne aussi ce légume.

Sol

L'aubergine affectionne les sols riches et bien drainés. Il peut être nécessaire d'enfouir un engrais (biologique) pendant l'hiver.

Voir aussi

Cultiver son jardin potager et son verger
Article Liste de plante
Jardin potager Liste des plantes potagères
Arbre fruitier Liste des arbres fruitiers
Fruits et légumes de saison
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